Como fazer cogumelos jade brancos
Nos últimos 10 dias, a popularidade da alimentação saudável e do fast food continuou a aumentar na Internet. Em particular, os métodos de cozimento dos ingredientes dos cogumelos tornaram-se um tema quente. Os cogumelos jade brancos têm atraído muita atenção devido ao seu sabor fresco, nutrição rica e diversas formas de cozinhar. Este artigo fornecerá uma introdução detalhada à compra, processamento e 5 métodos populares de cogumelos jade brancos com base em tópicos recentes, bem como uma comparação da popularidade de toda a rede.
1. Dicas para comprar e manusear cogumelos jade brancos
1.Pontos-chave para comprar:Escolha cogumelos jade brancos frescos com tampas completas, de cor branca e sem muco. O melhor comprimento do estipe é de 3 a 5 cm.
2.Método de pré-processamento:
• Remova 1cm da raiz
• Enxágue com água corrente e deixe de molho em água salgada por 5 minutos
• Branquear em água por 30 segundos pode remover o cheiro de terra
| Variedades populares de cogumelo jade branco | Preço médio na plataforma de e-commerce (500g) | Índice de pesquisa recente |
|---|---|---|
| Cogumelos brancos frescos | ¥ 9,8-12,5 | ★★★☆☆ |
| Cogumelo Jade Branco Orgânico | ¥15-18 | ★★★☆☆ |
| Cogumelo chifre de veado (variedade de cogumelo jade branco) | ¥ 22-25 | ★★★★☆ |
2. 5 maneiras de cozinhar cogumelos jade brancos em fogo alto
1.Cogumelo Jade Branco com Alho (1 plataforma de vídeo curto mais visualizada)
• Refogue o alho picado em óleo quente até ficar perfumado
• Adicione os cogumelos jade brancos e frite em fogo alto
• Molho de soja light + tempero para molho de ostra
2.Ovos mexidos com cogumelos brancos de jade (para iniciantes)
• Frite os ovos até ficarem sólidos
• Frite os cogumelos jade brancos em uma panela separada até ficarem macios
• Misture e frite e adicione sal a gosto
| praticar | tempo de preparação | dificuldade de cozinhar | Popularidade em toda a rede |
|---|---|---|---|
| Alho frito | 5 minutos | ★☆☆☆☆ | ★★★★★ |
| Ferva na sopa | 8 minutos | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ |
| Salada fria | 10 minutos | ★☆☆☆☆ | ★★★☆☆ |
3.Sopa de Cogumelo Jade Branco e Tofu (popular no departamento de saúde)
• Corte o tofu macio em cubos e cozinhe com cogumelos jade brancos
• Adicione a quantidade adequada de missô ou sal
• Polvilhe cebolinha verde picada antes de servir
4.Cogumelos jade brancos para fritadeira (nova receita de celebridade da internet)
• Cogumelos brancos temperados com azeite e pimenta preta
• Frite a 180°C por 8 minutos
• Vire uma vez na metade
5.Peitos de Frango Cozidos no Vapor com Cogumelos Jade Brancos (a primeira opção para refeições fitness)
• Fatias de peito de frango marinadas
• Camadas de cogumelos jade brancos
• Cozinhe no vapor por 15 minutos
3. Sugestões de correspondência nutricional
| Combine com ingredientes | Bônus nutricional | Índice de recomendação |
|---|---|---|
| Brócolis | Suplemento de fibra alimentar | ★★★★☆ |
| Camarão | proteína de alta qualidade | ★★★★★ |
| cenoura | beta-caroteno | ★★★☆☆ |
4. Tópicos recentemente populares relacionados aos cogumelos jade brancos
1. É possível grelhar cogumelos jade brancos em vez de cogumelos enoki? (Volume de leitura do Weibo: mais de 12 milhões)
2. "Menu de perda de peso com cogumelo Jade branco" (coleção Xiaohongshu 8,7w)
3. Maneira japonesa popular de comer: Tempura de Cogumelo Jade Branco (230.000 participantes no Desafio Douyin)
Dicas:O cogumelo jade branco é rico em polissacarídeos e oligoelementos, mas possui alto teor de purinas. Pacientes com gota devem comê-lo com moderação. Recomenda-se consumir 2 a 3 vezes por semana, de preferência 100-150g de cada vez.
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