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Os preços dos caranguejos rápidos mergulham: o aumento nas capturas do mar da China Oriental levam a excesso de oferta no mercado

2025-09-19 07:12:31 Comida gourmet

Os preços dos caranguejos rápidos mergulham: o aumento nas capturas do mar da China Oriental levam a excesso de oferta no mercado

Recentemente, o Mar da China Oriental inaugurou a alta temporada para a pesca com caranguejo de esquilo, e a captura aumentou ano a ano, resultando em uma queda acentuada nos preços de mercado. Esse fenômeno atraiu a atenção dos consumidores e da indústria. Este artigo o analisará a partir dos aspectos dos dados, razões, impacto e tendências futuras.

1. Dados do mercado: queda de preço em mais de 40%

Os preços dos caranguejos rápidos mergulham: o aumento nas capturas do mar da China Oriental levam a excesso de oferta no mercado

De acordo com os dados de monitoramento dos principais mercados de atacado aquáticos em todo o país, o preço do atacado dos caranguejos de Titsus nos últimos 10 caiu significativamente em comparação com o mesmo período do mês passado. Aqui está uma comparação dos preços em algumas cidades:

CidadePreço médio no mês passado (Yuan/Jin)Preço médio atual (Yuan/Jin)Declínio
Xangai583244,8%
Hangzhou522846,2%
Ningbo482547,9%
Guangzhou653841,5%

2. Análise de causa: onda nas capturas de peixes e desequilíbrio na oferta e demanda

1.Inundações de pesca no mar da China Oriental: Do final de agosto a início de setembro, a temperatura da água no Mar da China Oriental foi adequada, a escala dos caranguejos migratórios se expandiu e o volume diário de captura aumentou mais de 30% ano a ano. 2.Efeito final da moratória da pescaApós a abertura completa da pesca em 1º de agosto, a eficiência operacional dos barcos de pesca aumentou e a oferta de mercado aumentou no curto prazo. 3.Demanda lenta do consumidor: Afetado pelo ambiente econômico, o volume de compras de catering diminuiu e alguns atacadistas acumularam inventário.

3. Impacto da indústria: dividendos de curto prazo e desafios de longo prazo

1.Os consumidores se beneficiam: Os preços baixos estimulam o consumo familiar e as vendas da plataforma de comércio eletrônico Shuzi Crab aumentaram 120% mês a mês. 2.A renda dos pescadores está sob pressão: Apesar do aumento da produção, alguns pescadores relataram que "altos rendimentos, mas sem colheitas de pára -choques" e precisavam confiar em pequenos lucros e rápida rotatividade. 3.As empresas de processamento estocam mercadorias: Algumas empresas compram caranguejos rápidos a preços baixos para fazer molho de caranguejo e produtos congelados para equilibrar as flutuações posteriores do mercado.

4. Previsão de tendência futura

1.Os preços são difíceis de se recuperar no curto prazo: Espera -se que a oferta permaneça em um nível alto nas próximas duas semanas e os preços possam permanecer em um nível baixo. 2.A demanda se recupera antes do dia nacional: No final de setembro, o aumento do consumo de banquetes pode levar a uma ligeira recuperação dos preços. 3.A indústria exige regulamentação: A Associação de Pescas recomenda estabilizar os preços de mercado por meio de armazenamento da cadeia de frio, processamento profundo e outros métodos.

5. Os internautas discutidos muito: elogios e críticas mistas

Nas mídias sociais, tópicos#Swift caranguejo grátis#O número de visualizações excedeu 80 milhões. Alguns internautas brincavam sobre "Realizar a liberdade de frutos do mar", mas alguns pescadores também postaram vídeos pedindo "consumo racional e evitar desperdício". Especialistas do setor lembram que preços baixos podem levar à sobrepesca e a atenção deve ser dada à sustentabilidade ecológica.

Em resumo, desta vez, a flutuação de preços dos Swift Crabs é uma manifestação típica da oferta sazonal e mudanças de demanda. Os consumidores podem aproveitar a oportunidade, mas a indústria precisa estar vigilante com o impacto a longo prazo de flutuações violentas do mercado na cadeia industrial.

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