Como suavizar datas vermelhas
As tâmaras vermelhas são um alimento nutritivo, mas às vezes as tâmaras vermelhas compradas podem ficar secas e duras devido ao armazenamento por muito tempo ou ao armazenamento inadequado. Como suavizar as tâmaras vermelhas novamente? Aqui estão algumas maneiras simples e eficazes de ajudá-lo a restaurar o sabor suave de suas tâmaras.
1. Método de imersão em água quente

Este é o método mais comum e simples, adequado para suavizar tâmaras rapidamente.
| etapas | Operação | hora |
|---|---|---|
| 1 | Coloque as tâmaras vermelhas em uma tigela e despeje água quente a cerca de 80 ℃ | 10-15 minutos |
| 2 | Cubra a tampa e deixe as tâmaras absorverem totalmente a água. | Esperando suavizar |
| 3 | Retire as tâmaras vermelhas, escorra e sirva | Coma imediatamente |
2. Método de amaciamento a vapor
Ao aquecer com vapor, as tâmaras podem absorver água mais rapidamente, retendo mais nutrientes.
| etapas | Operação | hora |
|---|---|---|
| 1 | Coloque as tâmaras vermelhas no vaporizador, adicione água à panela e deixe ferver | 5 minutos |
| 2 | Cozinhe em fogo alto por 3-5 minutos, depois desligue o fogo e cozinhe por um tempo | 3-5 minutos |
| 3 | Retire as tâmaras vermelhas e deixe esfriar antes de comer | Depois de esfriar |
3. Método de aquecimento por microondas
É indicado para situações em que há necessidade urgente de suavizar as tâmaras vermelhas, mas é preciso ficar atento ao calor para evitar superaquecimento.
| etapas | Operação | hora |
|---|---|---|
| 1 | Coloque as tâmaras em uma tigela própria para micro-ondas e adicione um pouco de água | 10 segundos |
| 2 | Aqueça em fogo médio por 20-30 segundos, retire e verifique | 20-30 segundos |
| 3 | Se não amolecer, reaqueça | Aumente conforme apropriado |
4. Método de imersão refrigerado
É adequado para uso quando você não tem pressa e pode manter melhor o sabor original das tâmaras vermelhas.
| etapas | Operação | hora |
|---|---|---|
| 1 | Coloque as tâmaras vermelhas em uma caixa lacrada e adicione água fervida fria | 6-8 horas |
| 2 | Leve à geladeira e deixe de molho | Melhor durante a noite |
| 3 | Retire e escorra a água | Coma a qualquer hora |
5. Cozinhe com outros ingredientes
Adicionar tâmaras vermelhas secas ao cozinhar mingaus ou sopa pode não apenas suavizar as tâmaras vermelhas, mas também aumentar o valor nutricional dos alimentos.
| método | Combinação de ingredientes | tempo de cozimento |
|---|---|---|
| Cozinhar mingau | Tâmaras vermelhas + milho/arroz | 30-40 minutos |
| Faça sopa | Tâmaras vermelhas + costelinha de frango/porco | 1-2 horas |
| Água com açúcar | Tâmaras vermelhas + fungo branco/sementes de lótus | 40-60 minutos |
Coisas a serem observadas:
1. As tâmaras vermelhas amolecidas devem ser consumidas o mais rápido possível e não devem ser armazenadas por muito tempo.
2. Evite usar água com temperatura muito alta para não destruir os nutrientes das tâmaras vermelhas.
3. A quantidade de tâmaras vermelhas suavizadas a cada vez não deve ser muito grande e deve ser operada de acordo com as necessidades reais.
4. Se as tâmaras vermelhas estragaram ou apresentam um cheiro peculiar, não é recomendável comê-las novamente.
Valor nutricional das tâmaras vermelhas:
| Informação nutricional | Conteúdo por 100g | Eficácia |
|---|---|---|
| calor | 287kcal | fornecer energia |
| fibra dietética | 7,7 gramas | Promova a digestão |
| Vitamina C | 14mg | Melhorar a imunidade |
| Ferro | 1,2mg | Suplementar o sangue e nutrir a pele |
| Cálcio | 64mg | Ossos fortes |
Com o método acima, você pode facilmente suavizar tâmaras vermelhas secas e duras e desfrutar de seu delicioso sabor e nutrição. Escolha o método adequado de acordo com as diferentes necessidades para rejuvenescer as tâmaras.
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